Manjar dos Deuses
Receita deliciosa e macia
Rendimento
12 porções
Tempo Total
40 minutos
Publicado
22/03/2013
5.0 (1 voto)
Comentários
1
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 vidros de leite de coco (400 ml)
- 2 copos de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 caixa de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 100 g de coco ralado (hidratado em água por 1 hora)
Modo de Preparo
- Leve o leite, o leite condensado, e o leite de coco em uma panela ao fogo (reserve um pouco de leite para dissolver o amido).
- Quando ferver vá mexendo para engrossar um pouco acrescente o leite reservado diluído com o amido e o coco ralado, mexa até engrossar bem ( ver o fundo da panela).
- Apagar o fogo acrescentar o creme de leite mexer bem.
- Distribuir o manjar em uma forma de furo no meio untada com manteiga sem sal.
- Levar para geladeira por 2 horas.
- Para desenformar ligue a boca do fogão passe o fundo da assadeira no fogo ara desgrudar e vire sobre um prato.
- Distribua por cima um pouco de ameixas em calda e sirva.
