Manuê
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 1/2 xícaras de leite de coco
- 1/2 kg de mandioca crua ralada e descascada
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 copo de leite
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Colocar em forma com furo no centro, previamente untada com margarina
- Assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos
- Verificar se o manuê está pronto, espetando um palito que deve sair seco
- Desenformar depois de frio
