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Masala chai (chá indiano com leite e especiarias)
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (240 ml) de água
- 1 1/2 colher (chá) de açúcar
- 1 grão de cardamomo inteiro
- 1 dente de alho inteiro
- 2 grãos de pimenta-do-reino
- 3 colheres (chá) de folhas de chá preto
- 1/2 xícara (120 ml) de leite morno
Modo de Preparo
- Em uma panela, ferva a água com o açúcar. Acrescente o cardamomo, o cravo, a pimenta e as folhas de chá preto. Tire o chá do fogo, e deixe-o apurando por 2 a 3 minutos. Coe o chá e complete a xícara com o leite. Sente-se, relaxe e aproveite!
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