Merengue com morango Kamila

Informações da receita
  • 3 claras
  • 12 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de vinagre
  • 1 xícara chá de creme de leite fresco
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 12 morangos para decorar

Como fazer

Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até chegar ao ponto de suspiro

Acrescente o vinagre e bata mais um pouco

Unte uma assadeira com margarina e polvilhe açúcar

Distribua o merengue em quatro círculos e leve ao forno preaquecido a 150ºC até dourar

Deixe esfriar no forno com a porta aberta

Bata o creme de leite e o açúcar até obter o ponto de chantilly

Coloque o merengue em uma travessa, cubra com o chantilly e decore com os morangos.

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