Milanesa de mortadela
Publicado
16/02/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- mortadela
- ovos
- farinha de trigo
- farinha rosca
- ricota
- tomate seco
- salsinha
- óleo
Modo de Preparo
- Pegue as rodelas de mortadela cortadas não muito finas
- Amasse a ricota com o tomate seco e a salsinha picada
- Enrole a mortadela com a ricota temperada
- Passe na farinha trigo, depois no ovo e por último na farinha
- rosca.
- Frite em óleo bem quente.
- Prenda os roles com palito de dente em diagonal.
