Minestrone
Rendimento
8 porções
Calorias
167 kcal
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- ½ xícara de (chá) bacon picado
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho socado
- 1 cenoura em cubos
- 2 batatas em cubos
- 1 xícara de (chá) repolho picado
- ½ xícara de (chá) ervilha
- 2 tabletes de caldo de carne
- ½ xícara de (chá) macarrão
- 1 xícara de (chá) de feijão cozido
Modo de Preparo
- Frite o bacon, a cebola e o alho até dourar.
- Acrescente os legumes picados e refogue por alguns minutos.
- Adicione os tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro e meio de água fervente.
- Tampe e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.
- Junte o macarrão padre nosso Nutrilar, o feijão, mexa e deixe cozinhar por mais 10 minutos
- Sirva com queijo parmesão ralado.
