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Mini Cheesecake Cookies e Cream
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Publicado
16/11/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de creme de leite
- 2 potes de cream cheese , amolecido
- 1 xícara de açúcar
- pitada de sal
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Biscoito negresco, triturados
Modo de Preparo
- Bata o creme de leite até formar picos médios. Reserve.
- Em uma tigela, adicione o cream cheese, açúcar, sal, suco de limão e bata por aproximadamente 3-5 minutos.
- Adicione a mistura de cream cheese com creme de leite e bata até incorporar.
- Delicadamente, acrescente um pouco de biscoitos triturados.
- Forre o fundo dos aros com o biscoito triturado e aperte bem, depois preenche com o creme.
- Leve à geladeira por pelo menos seis horas.
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