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Gelado de Negresco

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10 porções
30 minutos
10/11/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 pacote de biscoito Negresco
  • 1 embalagem de cream cheese
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 250g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

  1. No fundo de uma forma tipo bolo inglês, forrada com papel alumínio, coloque 8 biscoitos.
  2. No liquidificador, triture o restante dos biscoitos e reserve.
  3. Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar e metade do creme de leite.
  4. Distribua sobre os biscoitos.
  5. Por cima espalhe o biscoito triturado e assente com o auxílio de uma colher.
  6. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o restante do creme de leite e coloque sobre o biscoito triturado.
  7. Leve ao freezer no mínimo 3 horas. Na hora de servir, desenforme.

Informações adicionais

Você pode usar o biscoito recheado de sua preferência.

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