Molho Branco com Espinafre
Ingredientes
Conversor de medidas- 80 gramas de queijo mussarela ralada ou em pequenos cubos
- 50 gramas de queijo parmesão
- 1 espinafre refogado e picado
- 1 lata de creme de leite
- ½ cebola picada
- Óleo ou manteiga
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Refogar e picar o espinafre e reservar. Fritar a cebola picada no óleo ou na manteiga até dourar.
- Acrescentar a creme de leite, o espinafre e o sal. Acrescentar o parmesão e a mussarela.
- Servir quente com sua massa preferida.
Informações adicionais
Pode-se acrescentar pedacinhos de bacon frito ou presunto.
