Molho de Anis
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 40 g mel
- 1 unidade(s) limão (suco)
- 30 ml caldo de carne
- 1/2 unidade(s) lasca de canela em pau
- 1 unidade(s) flor de anis-estrelado
- 50 g manteiga
- 50 g coentro fresco picado
Modo de Preparo
- Coloque o mel em uma caçarola e cozinhe por 2 minutos
- Junte o vinagre e o suco e cozinhe por mais 5 minutos
- Acrescente o caldo de carne, a canela e o anis-estrelado e cozinhe durante 30 minutos, em fogo baixo.
- Adicione a manteiga e o coentro
- Tempere com sal e pimenta a gosto
- Sirva como acompanhamento de carnes e aves.
Informações adicionais
Tempo de Preparo 45 minutos
