Molho de pimentão Tereza da Silva

Informações da receita

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Molhos e entradas

1 cebola pequena
sal a gosto
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de mostarda
4 colheres (sopa) de vinho branco seco
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pimentão amarelo sem sementes
4 colheres (sopa) de vinagre branco

Como fazer

Dissolver o mel no vinho

Misturar o vinagre, a mostarda, a cebola e o pimentão picadinhos, o azeite e o sal

Servir com medalhões de carne ou costeletas assadas