Molho de Queijo
Publicado
31/08/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- 250 gramas de queijos à gosto (mussarela, gorgonzola, cuia, parmesão) amassados.
- 1 lata de creme de leite
- Nós moscada à gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, derreter a manteiga, e misturar a farinha. Adicionar os queijos.
- Bater com o batedor de mão até que derretam.
- Misturar o creme de leite, à gosto adicionar nós moscada.
- Servir com massas, grelhados, assados.
