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Molho de Queijo à Francesa
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Publicado
28/07/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado, ou outro queijo forte
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo, mexendo sem parar até formar uma pasta.
- Acrescente aos poucos o leite mexendo mais forte para não encaroçar.
- Por último, junte o queijo, mexa um pouco mais e está pronto.
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