Molho de tomate do Jornal Hoje
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 quilo de tomate
- 1 cebola pequena
- 1 cenoura ralada
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de orégano
- 3 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Cozinhar todos os ingredientes juntos o tomate, a cenoura, a cebola e o alho amassado, orégano durante uma hora
- Sem adicionar água
- Mexer de vez em quando em fogo bem e com a panela destampada
- Depois por um pouco de sal
- Quando o molho estiver consistente, apagar o fogo e adicionar três colheres de sopa de azeite.
Informações adicionais
Fonte
Jornal Hoje (Rede Globo)
