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Molho Especial

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de azeite
  • 1 lata de polpa de tomates
  • 2 cebolas grandes
  • 1 maço de salsinha
  • 2 xícaras de água
  • 3 tomates com pele e sementes
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o alho com o azeite e junte a polpa de tomates.
  2. Liquidifique as cebolas, o maço de salsinha inteiro, a água e os tomates e coloque na panela junto com a polpa e tempere com sal, pimenta e a folha de louro
  3. Deixe reduzir um pouco para encorpar e sirva.

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