Molho Inglês Allanzito

Informações da receita

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Molhos e entradas

2 colheres (sopa) de açúcar
½ colher (sopa) de sal
1 colher de azeite
1 colherinha de mostarda em pó
½ copo de vinagre
1 copo de leite
3 gemas

Como fazer

Misturar a mostarda, o açúcar e o sal com o azeite.

Bater muito bem as gemas e juntar.

Adicionar o vinagre e o leite.

Despejar em forma e cozinhar em banho-maria até o molho engrossar.

Não parar de mexer enquanto não estiver pronto.