Molho Inglês
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 colher de azeite
- 1 colherinha de mostarda em pó
- ½ copo de vinagre
- 1 copo de leite
- 3 gemas
Modo de Preparo
- Misturar a mostarda, o açúcar e o sal com o azeite.
- Bater muito bem as gemas e juntar.
- Adicionar o vinagre e o leite.
- Despejar em forma e cozinhar em banho-maria até o molho engrossar.
- Não parar de mexer enquanto não estiver pronto.
