Mortadela refogada
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 200g de mortadela picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar até dourar levemente
- Acrescente o tomate, a mortadela, a salsa, sal, pimenta e deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos
- Retire do fogo e sirva
- Se desejar, decore com folhas de salsa
