Mortadela refogada
Lucia
Informações da receita
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- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 200g de mortadela picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar até dourar levemente
Acrescente o tomate, a mortadela, a salsa, sal, pimenta e deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos
Retire do fogo e sirva
Se desejar, decore com folhas de salsa
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