Mousse Brigadeiro Branco
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Biscoitos de chocolate para decorar
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o leite condensado e as gemas, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela
- Tire do fogo, misture o creme de leite e reserve
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, até formar um suspiro
- Misture delicadamente e distribua em taças
- Decore com os biscoitos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir
