Mousse de Melão
Laine
Informações da receita
- 2 1 voto
- 5 porções
- 1 favoritou
Como fazer
Bata a polpa do melão até obter um purê.
Reserve.
Numa panela média, misture a gelatina com a água e deixe hidratar.
Leve ao banho maria até dissolver.
Acrescente o iogurte, a polpa do melão batida, o açúcar e mexa bem.
Despeja numa tigela e leve à geladeira por 15 minutos até começar a firmar
Junte as claras em neve e misture delicadamente.
Despeje a mousse em potes para sobremesa.
Leve à geladeira.
Sirva gelada
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