Mousse de tomates com alecrim
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de tomate pelado italiano sem as sementes
- 1/2 cebola ralada fininho
- 1 1/2 colher de azeite
- sal
- 1 colher de alecrim seco em pó
- 2 colheres de gelatina agar-agar em pó
Modo de Preparo
- Refogue a cebola no azeite, adicione os tomate e o seu suco, o sal e o alecrim.
- Deixe refogar.
- Acrescente a gelatina e mexa por 2 m.
- Enforme e deixe esfriar para desenformar e servir.
