Ovos com bacon
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 fatia de pão de forma cortado em formato de circulo.
- manteiga
- 1 ovo ( clara e gema separada)
- sal a gosto
- 1 fatia de bacon e queijo parmesão ralado.
Modo de Preparo
- Primeiro lugar, recorte a fatia de pão de forma com um cortador metálico ou com a boca de um copo grande e espalhe um pouquinho de manteiga sobre cada um dos lados.
- Bata a clara em neve bem firme e molde sobre o pãozinho ( acordo com a foto.)
- Com uma colher, faça um oríficio no centro do seu bolinho de claras em neve.
- Arremate o trabalho polvilhando o queijo ralado sobre os ovinhos.
- Leve ao forno por cerca de 8 minutos e sirva com uma fatia tostada de bacon.
Informações adicionais
Você precisa ficar atenta ao forno, que deve estar regulado em temperatura média e constantamente vigiado - para evitar que o pão toste demais e que as claras escureçam além da conta.
