Panqueca
Ingredientes
Conversor de medidas- ½ kg de (farinha de trigo);
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 colher de (sopa) de banha;
- 1 ½ xícara de (chá) de açúcar;
- 1 copo de leite de leite;
- 4 ovos;
- 1 colherinha de (café) de sal.
Modo de Preparo
- Desmanchar o fermento numa xícara de chá de água morna
- Misturar todos os ingredientes e amassar bem
- Colocar em forma untada com abertura no meio
- Deixar crescer
- Dourar com gema e polvilhar com açúcar cristal
- Assar em forno moderado.
