Pão de Calabresa
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de Farinha de Trigo Finna Finna sem fermento
- 10g de fermento biológico
- 80g de açúcar
- 20g de sal
- 200g de Margarina Puro Sabor
- 500ml de leite
- Linguiça
- Tomate
- Cebola
Modo de Preparo
- Ative o fermento em parte da farinha e reserve. Adicione açúcar, sal, margarina e leite. Amasse bem e adicione a farinha com fermento. Aperte com os dedos até misturar.
- Em uma superfície plana, polvilhe farinha e molde a massa até ficar consistente.
- Deixe descansar por 2h.
- Divida a massa e abra com um rolo. Recheie com a lingüiça, o tomate e a cebola e feche a massa.
- Coloque os pedaços em uma assadeira e pincele com uma gema para dourar. Asse por 20 minutos.
