Pão de Mel com recheio de Nozes

• 1 xícara de mel
• 1 xícara de chá frio (feito com cravo e canela)
• 1 xícara de açúcar
• meia xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de leite morno
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de bicarbonato

Para o recheio de nozes

• meia lata de leite condensado
• meia lata de leite
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de nozes moídas

Para a cobertura de chocolate

• 600g de chocolate

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, misturando tudo até a massa ficar bem lisa.
2. Distribua a massa em 30 forminhas untadas e farinhadas.
3. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 200º por meia hora.
4. Deixe assar entre 15 e 20 minutos, na temperatura de 180º.
5. Espere esfriar para rechear e banhar em chocolate.

Recheio de Nozes

1. Leve os ingredientes ao fogo em uma panela.
2. Mexa até formar um mingau bem consistente.

Cobertura de chocolate

1. Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.
2. Depois de rechear os pães de mel, banhe-os na calda de chocolate