Pastel de Farinha de Milho
Publicado
01/07/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de farinha de milho
- 250g de polvilho azedo ou doce
- 1 colher de sopa de sal
- 1 litro de água
- 2 litros de óleo para fritar
Recheio
- Carne moída, palmito ou queijo
Modo de Preparo
- Misturar tudo e sovar muito bem, deixando descansar por umas duas horas.
- Fazer bolas da massa com as mãos, abre-se como se fosse fazer coxinha, recheie e feche igual pastel.
- Frite em óleo médio.
