Patê de beterraba Carolina

Informações da receita

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16/04/2012
Molhos e entradas Pasta e Patê

1 beterraba
azeite de oliva para assar
1 colher ( chá) de noz-moscada em pó
sal marinho a gosto
azeite extravirgem

Como fazer

Descasque a beterraba e corte em pétalas.

Leve-a para assar regada com azeite até ficar macia.

Em seguida processe-a ou use o liquidificador com os temperos e vá adicionando azeite até emulsionar.