Patê de Queijo e Azeitonas
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 g de ricota
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
- 2 copos de água
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 50 g de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina em meia xícara de água fria e leve ao banho-maria para amolecer.
- Bata com a ricota, o queijo e o restante da água.
- Tempere com sal e acrescente as azeitonas e a salsinha.
- Coloque em uma fôrma e leve para gelar.
- Desenforme e sirva em torradas.
