Pavê Natalino com Morangos

Creme

• 1 lata de leite condensado desnatado light
• 600 mililitros de leite desnatado
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura

• 3 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 1 caixinha de creme de leite light

Outros ingredientes

• 1 panetone light
• ½ copo pequeno de refrigerante diet

Creme

1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar coberto com filme plástico. Reserve. Cobertura Bata as claras em ponto de neve, misture o açúcar e o creme de leite.

Montagem

1. Despeje o creme em um recipiente. Corte o panetone em fatias finas, umedeça com refrigerante e coloque sobre o creme. Em seguida, cubra com uma camada de cobertura e leve para gelar.