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Pavê de Uva
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Rendimento
10 porções
Tempo Total
40 minutos
Publicado
16/12/2014
5.0 (10 votos)
Comentários
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cacho de uva itália
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 4 gemas de ovos
- 2 barras de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- Em uma panela despeje o leite condensado e o leite, agora vem o segredo que é mexer o amido de milho nas gemas para dissolver. Feito isto, misture tudo e leve ao fogo, mexa até virar um creme.
- Depois de pronto o creme despeje num refratário e leve para gelar.
- Depois de frio é hora de colocar as uvas, que já estão sem sementes e cortadas ao meio. Faça uma camada com a fruta sobre o creme que já está gelado e reserve.
- Derreta o chocolate em banho maria e misture com 2 (duas) colheres de leite, depois de pronto jogue por cima do creme e das uvas.
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