Peixe Tropical
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Em um recipiente refratário,coloque os filés e tempere com o vinho e sal a gosto e deixe descansar por 10 minutos
Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 20 minutos
Enquanto isso, bata no liquidificador o Creme de Leite, a manga e tempere com sal a gosto
Retire o papel de alumínio do peixe, escorra o excesso de líquido, cubra com o creme de manga e deixe por mais 10 minutos no forno
Sirva a seguir
Informações adicionais
Se desejar, tempere os filés de peixe com pimenta do reino moída a gosto. Polvilhe os filés com cebolinha verde picada antes de cobri-los com o creme de manga.
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