Penne com bacalhau desfiado
Ingredientes
Conversor de medidas- ½ kilo de bacalhau desfiado e dessalgado
- 500 gramas de penne cozido al dente
- 1 colher de sopa de alho
- ½ xícara de azeite
- 2 cebolas cortadas em meias luas
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
- Salsa picada
- Azeitonas pretas
Modo de Preparo
- Em uma frigideira aqueça o azeite, frite o alho e junte a cebola.
- Deixe refogar ate a cebola ficar transparente.
- Junte a pimenta e o bacalhau desfiado.
- Mexa com cuidado.
- Adicione as azeitonas e a salsa picada.
- Misture o penne cozido e revolva ate todos os ingredientes estarem bem misturados. Regue com azeite e polvilhe com salsa.
