Pérolas de milho Tamires Vicentin

No liquidificador, bata o milho com o leite

Transfira para uma panela e leve ao fogo acrescentando a margarina e o sal

Deixe ferver e acrescente a farinha de trigo mexendo sempre até formar uma massa uniforme que comece a soltar da panela

Deixe esfriar um pouco

Coloque em uma batedeira e sove bastante para deixar a massa mais leve.

Finalização:

Pegue uma porção de massa, modele acrescentando dentro, um pouco de mussarela e presunto

Feche o salgado, passe nas claras e empane com a aletria

Em uma frigideira frite em bastante óleo.