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Picadinho de carne
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de carne cortada em cubos
- 3 dentes de alho amassado
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (chá) de óleo
- 2 xícaras de água
- 2 cenouras
- 2 chuchus
- 3 batatas
- 1 pimentão
- 1 tomate
- 1/2 sache de molho de tomate
- 2 caldos de carne
- salsinha, cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Faça um refogado com o alho a cebola e o óleo, acrescente a carne e deixe dar uma dourada acrescente o caldo e a água e deixe cozinhar.
- Descasque os legumes, lave e corte em pedaços pequenos (rodelas, cubos). Quando a carne já estiver ficando cozida, acrescentar os legumes, quando estiverem cozidos acrescentar o molho de tomate, a salsinha e a cebolinha e deixar cozinhar por + uns 5 minutos.
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