Picanha ao Vinho Tinto
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 peça de picanha
- 1 copo de vinho
- 1 copo de água
- 4 colheres (chá) de sal
Modo de Preparo
- Cortar a peça de picanha em filés e colocar na grelha já quente.
- Enquanto a carne vai assando, preparar o molho com o vinho, a água e o sal.
- Antes de virar a carne, regar com o molho de vinho.
- Assim que virar, colocar o molho também na parte já assada. Dê o ponto desejado e daí é só fatiar e servir. Acompanha saladas, arroz branco e farofa.
