Pirão para Moqueca de Peixe
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (de sopa) de cebola picada
- 1 colher (de sopa) de azeite ou óleo
- 1 colher (de sopa) de coentro picado
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 5 xícaras de água
Modo de Preparo
- Em uma panela, frite a cebola no azeite até que ela murche e junte o coentro
- Mexa por alguns minutos.
- Em uma vasilha, dissolva a farinha na água e despeje na panela com o refogado
- Cozinhe, mexendo sempre, até obter um pirão cremoso e brilhante.
