Pizza de banana e leite condensado

Name: Pizza de banana e leite condensado
Yield: 8 porções
Ingredients: Massa:; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 ovo; Recheio:; 6 bananas água descascadas; 2 colheres (chá) de canela em pó; meia caixinha de leite condensado

Enviado por

paolab___

Rendimento

8 porções

Publicado

17/02/2013

Ingredientes

Conversor de medidas

Massa

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo

Recheio

6 bananas água descascadas
2 colheres (chá) de canela em pó
meia caixinha de leite condensado

Modo de Preparo

Massa

Peneire em uma tigela a farinha de trigo com o fermento. Misture o óleo, o ovo e o leite. Sove a massa por 3 a 5 minutos ou até ficar lisa. deixe a descansar por 15 minutos.
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Com a manteiga unte uma assadeira para pizza (35 cm de diâmetro). Reserve.
Em uma superfície lisa e enfarinhada abra a massa (com o auxílio de um rolo) e arrume na assadeira.

Recheio

Distribua as rodelas de banana e polvilhe canela em pó. Leve ao forno por 40 minutos ou até a massa dourar. Retire do forno, regue com o leite condensado e sirva quente.