Pudim Chinês
Publicado
03/10/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de amido de milho
- 3 ovos
- 6 colheres de açúcar
- 1 pacote de gelatina de morango
Modo de Preparo
- Faça um mingau com leite, leite condensado, amido e as gemas.
- Coloque num refratário transparente de buraco no meio.
- Em seguida bata na batedeira as claras em neve com picos, adicione o açúcar (suspiro).
- Prepare a gelatina com a metade de água indicada no pacote e misture delicadamente com a colher neste suspiro e despeje em cima do creme que esta no refratário leve a geladeira de um dia para o outro.
