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Pudim de Chocolate e Maracujá

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28/02/2013
2

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xicara de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Caramelize uma fôrma de furo central com 30 cm de diâmetro. Reserve.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o suco de maracujá, o chocolate em pó e o amido de milho. Despeje na forma reservada.
  3. Asse em banho maria com forno médio, quando estiver pronto, deixe esfriar, desenforme e leve a geladeira.

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