Pudim de Doce de Leite rakelita

Cozinhar a lata de leite condensado por aproximadamente 30 minutos na panela de pressão e deixar esfriar totalmente.

Caramelizar o açúcar em uma forma para pudim e reservar.

Bater o leite condensado cozido, os ovos, o leite e o achocolatado no liquidificador por aproximadamente 2 minutos.

Colocar a mistura de ingredientes na forma com a calda de açúcar e levar ao forno em banho maria por aproximadamente 40 minutos ou até que fique firme. Após "assado" o pudim deve ir para a geladeira por pelo menos 2 horas ou até ficar geladinho.

Informações adicionais

Servir gelado.