Pudim de Milho Verde

• 200 gramas de sobras de pão de forma cortado em cubos bem pequenos (pães variados ou de milho)
• 5 ovos (300 gramas)
• 500 ml de leite
• 1 lata de milho verde cozido no vapor
• 1 lata de leite condensado
• 50 gramas de queijo tipo muçarela ralado
• 50 gramas de queijo tipo parmesão fresco ralado
• 3 colheres das de sopa de açúcar (opcional)

Caramelo

• 1 xícara das de chá de açúcar 1 xícara das de chá de água

Caramelo

1. Junte o açúcar e a água e leve ao fogo até obter um caramelo. Coloque este caramelo em uma forma de cone e reserve.

Pudim

1. Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por 5 minutos.
2. Coloque na forma reservada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
3. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.