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Pudim de Pão
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 2 pães francês
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Coloque o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador.
- Bata por 3 minutos em velocidade máxima.
- Acrescente os pães picados e bata por mais 5 minutos.
- Coloque a calda em uma forma para pudim pequena.
- Coloque a mistura aos poucos e leve para assar a 180º, em forno convencional, em banho maria, por 40 minutos.
- Depois de assado e frio, leve à geladeira por 2 h antes de servir.
Calda
- coloque a fôrma na chama do fogão com uma xícara (chá) de açúca.
- Vá mexendo até derreter o açúcar e formar a calda de acordo com a sua preferência, espalhe a calda por toda a fôrma.
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