Pudim de queijo e maracujá
Sabrine Dutra
Informações da receita
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É muito gostoso mesmo... minhas freguesas adoram.
- 200g de ricota
- 80 g de cream chease
- 1 xícara de açúcar
- 5 gemas
- 5 claras em neve
- 2:colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de polpa de maracujá
Como fazer
Triture os queijos e bata com o açúcar até obter um creme.
Acrescente as gemas e sem parar de bater junte o trigo.
Coloque as claras em neve e mexa delicadamente de baixo para cima.
Coloque em uma forma untada com manteiga e leve para assar no microondas na potência média por 12 a 15 minutos.
Retire espere esfriar e desenforme regue todo o pudim com polpa de maracujá.
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