Pudim Suíço
Ingredientes
Conversor de medidas- 300g de farinha de Trigo
- 1kg de Açúcar Refinado
- 6 ovos
- 900 ml de leite
- 900 ml de leite
- 50g de Coco ralado
- 50g de Queijo Ralado
Modo de Preparo
- Misture em um recipiente todos os ingredientes com Batedor para deixar bem dissolvido.
Calda
- Faça um caramelo com 1 copo de Açúcar e meio copo de Água
- Coloque o caramelo pronto na forma e acrescente a massa do pudim
- Leve para Assar em Banho Maria por aproximadamente 40 minutos à 180Cº
- Deixe esfriar e leve a geladeira até que esteja no ponto para desenformar
- Sirva a seguir.
