Quadradinho de Goiaba
Ana Mousinho
Informações da receita
- 20 porções
- 0 favoritaram
- Massa:
- 150 g de açúcar de confeiteiro
- 300 g de margarina Puro Sabor
- 450 g de farinha de trigo Finna
- 2 ovos
- Aroma de baunilha (Q.B.)
- Recheio:
- 300 g de fatias de goiabada cascão
- Cobertura:
- 5 gemas e 30 ml de café misturados
Como fazer
Misture o açúcar refinado com a margarina no batedor raquete até obter um creme.
Acrescente o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.
Coloque a massa para gelar por 1 hora.
Após gelado abra a massa com a espessura aproximada de 0,5 cm, passe uma camada de goiabada cascão, cubra com uma camada de massa, passe a cobertura de café e leve para gelar por 3 horas.
Corte com cortador e coloque na assadeira.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
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