Queijadinha de Microondas
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 100 g de queijo parmesão ralado
Calda
- 6 colheres de sopa de água
- 6 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
- Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada, leve ao micro-ondas em potência alta por 6 minutos ou até caramelizar e reserve.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada, leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta
- Deixe esfriar um pouco e desenforme
- Sirva gelado.
