Quiabo em Beignet
Braga
Informações da receita
- 8 porções
- 1 favoritou
- 2 ovos
- 150 ml de leite
- 15 ml de azeite de oliva extravirgem
- 150 g e farinha de trigo
- 400 g de quiabo lavados e secos
- Sal à gosto
Como fazer
Bata bem os ovos, até espumar bastante
Adicione o leite e o azeite e misture muito bem
Junte a farinha de trigo, peneirando juntamente com o sal
Misture ligeiramente.
Em uma frigideira, aqueça óleo de girassol
Mergulhe os quiabos na massa e frite, até dourar bem
Deixe secar em papel absorvente
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