Quiche aos 4 queijos

Massa

• 2 Unidade(s) de ovo
• 250g de margarina
• 500g de farinha de trigo
• Quanto baste de sal

Recheio

• 200g de mussarela picado
• 1 Copo de requeijão
• 100g de queijo ralado
• 200g de queijo prato picado

Massa

1. Misture todos os ingredientes fazendo uma massa. Forre com ela as forminhas individuais de empadinha e leve ao forno pré-aquecido até que assar a massa.

Recheio

1. Misture todos os ingredientes e leve ao forno para que vire um crê bem grosso de queijo
2. Depois recheie as massas desenformadas.