Rabada Especial
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de rabada,1 cebola grande picadinha
- 3 tomates sem sementes picadinhos
- 2 folhas de louro
- 3 tabletes de caldo de galinha
- salsinha e cebolinha picadinha
- sal e pimenta do reino a gosto
- água para cozinhar a carne
- 300g de farinha de mandioca
- 3 dentes de alho picadinho
Modo de Preparo
- Fritar a carne com a cebola e o alho com um fio de azeite deixando dourar, em seguida colocar os outros ingredientes e deixar cozinhar bem
- Quando a carne estiver macia retirar da panela e com a farinha fazer um pirão com a farinha de mandioca.
