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Ricota marinada

17/03/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 ricota grande
  • 2 dentes de alho
  • Orégano
  • Salsa
  • Sal a gosto
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Passe a ricota no processador com o alho e o sal
  2. Retire e junte uma colher de sobremesa de orégano, um maço de salsa bem picadinha.
  3. Misture tudo muito bem.
  4. Faça bolinhas, coloque o azeite até cobrir.
  5. Deixe 3 dias, tampada em lugar fresco, saboreie com torradas, no pão, etc.

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