Rocambole de Arroz Kamila

Prequeça o forno a 200º C.

No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o arroz cozido, o amido de milho e o queijo parmesão ralado e bata até obter uma mistura homogênea.

Adicione o fermento, e bata rapidamente, até que o fermento incorpore na massa.

Divida a massa em duas formas untadas e polvilhadas e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja cozida e fofinha.

Retire do forno, e ainda quente desenforme sobre um pano de prato levemente úmido, e enrole para adquirir a forma de rocambole enquanto esfria.